Chủ Nhật, ngày 27 tháng 4 năm 2014

Đồ ăn trong khu ổ chuột nơi đảo thiên đường (P.1)


Chủ nhật, 27/04/2014 14:43






Địa điểm đầu tiên là bãi đỗ xe khu vực đền thờ gần bãi biển Seminyak, nơi tập trung

nhiều người bản địa khi chiều tà.


Món thịt nướng của một cô bán hàng bên đường mang tới nhiều hương vị hơn bất cứ

món ăn nào khác.


Thịt nướng ăn kèm với cơm nắm cắt miếng nhỏ, rưới một chút sa tế cùng sốt chua ngọt.


Chiếc xe hàng đề Tipat tahu cũng gây nhiều chú ý.


Tahu nghĩa là đậu hũ, tipat là một loại cơm gói trong lá dừa đan, một bữa ăn nhẹ

nhàng mà no lâu.


Tipat được ăn cùng sốt đậu phộng, uống kèm nước dừa. Đây là bữa phụ rẻ tiền và đầy

đủ dinh dưỡng của hầu hết người lao động phổ thông tại Bali.


Một người phụ nữ bán Tipat tahu đáng mến ở Bali.


Cô ấy sở hữu hai xe hàng cùng một lúc.


Một chiếc xe máy bán đồ uống gần bãi biển.


Depasar, trung tâm của Baki không phải là một nơi đặc biệt dễ chịu, nhưng những

khu chợ nhỏ cùng các món ăn đường phố nơi đây cũng mang tới nhiều điều thú vị.


Khu vực chợ tại Pasar Budung.


Một số quán ăn lớn trên tầng cao nhất của khu chợ Paser Budong.


Nasi campur - món cơm trộn thập cẩm chỉ ngon và tinh túy nhất khi được chế biến tại

Indonesia.


Món mì xào với thịt gà, rau xanh và giá đỗ cũng là món ngon khó cưỡng của ẩm thực

bình dân Bali.


Một quầy hàng ngăn nắp và sạch sẽ khác trong chợ.


Cô gái bán hàng tốt bụng và đáng mến trên đường phố Depasar.


Những thức ăn từ quầy hàng của cô gái nhỏ đủ để có một bữa sáng nhẹ nhàng.

Một chiếc bánh rán tẩm vừng, đậu phộng chiên cay, một chiếc bánh nếp.


Quãng thời gian thư giãn trên bãi biển Kuta/Seminyak của bạn có thể bị gián đoạn

bởi những lời mời chào mua hàng. Nhưng bạn cũng có thể cởi mở mua một chút đồ

ăn, vì chúng không hề tệ một chút nào.


Người bán hàng ở đây luôn thường trực nụ cười trên môi.


Quầy hàng đơn giản nhưng sạch sẽ.


Một suất ăn chay mà dinh dưỡng cho bữa sáng với đậu tempe, rau xanh và khoai tây,

sốt đậu phụ chiên với cốt dừa. Tất cả chỉ nhỉnh hơn 1 USD (hơn 20.000 đồng)


Một gian hàng thân thiện khác, người phụ nữ Hồi Giáo vui vẻ cùng cử chỉ đáng yêu.

Các món ăn ở đây chỉ có giá bằng 1/50 những khách sạn tiện nghi phía sau.


Một suất cơm trộn đầy mê hoặc khác gồm gà chiên, đậu và rau xào, lạc và dừa. Giá

khoảng 2 USD.


Ngoài xe máy, người bán hàng ở Bali còn có thể đi bộ, thúng hàng được đội

trên đầu, ngăn cách với đầu qua một lớp khăn mềm.


Những người bán hàng kiểu này thường bán hoa quả dầm hay một số loại bỏng khô

để ăn vặt.


Một món ăn đường phố phổ biến ở Indonesia là bakso, một loại súp đơn giản. Quầy

bán bakso của anh chàng này nằm gọn phía sau xe máy.


Nồi nước dùng được thiết kế thông minh và tiện lợi.


Bakso gồm có đậu phụ, hoành thánh chiên giòn và một chút mì. Món ăn đơn giản

nhưng đầy mới mẻ.


Một người bán cơm trộn nasi campur chế biến sẵn.


Mỗi suất cơm được gói gọn ghẽ trong một túi giấy nhỏ.


Tuy chế biến sẵn nhưng suất cơm cũng đủ đầy và thơm ngon với gà rán, rau, một chút

mì cùng tempe chiên. Bữa ăn tuyệt vời có giá 1 USD.


Chợ đêm ở Warung Mimpi, Seminyak.


Món ăn phong phú, nhiều màu sắc và trông có vẻ cay.


Một phần cơm tôm màu sắc hấp dẫn.


Cơm với đậu phộng và cá cơm khô, thịt bò, ngô chiên.


Lợn sữa quay cũng là món ăn phải thử khi tới Bali. Thịt lợn được cắt mỏng, ăn kèm

nước sốt cùng cơm trắng.


Suất ăn đặc biệt giá khoảng 100.000 đồng có rất nhiều thịt và rau.


...cùng một bát canh hấp dẫn.


Một gánh hàng rong khác có một món ăn cực kì hấp dẫn...


Đó là món chè ngọt ngào với sữa dừa, gạo nếp đậu phộng. Đây có thể coi là bữa ăn

nhẹ vào buổi sáng.


Người phụ nữ bán cà phê và snack dạo cho người lao động tại các cửa hàng.


Các đồ ăn vặt được chia sẵn trong các túi nhỏ


Một cốc cà phê sữa cùng một vài chiếc bánh ngọt là đủ cho buổi chiều.

Theo Depplus










via Sự kiện xã hội - RSS Feed http://ift.tt/1hAwpaf Theo Blog.Kenh12.Com

Đời sống xã hội

Đời sống xã hội